投稿日：2012年09月07日

お肉をほおばるボクちゃん。

 

 

あらら、よそ向いてしまいました。。。

 

 

でも、コチラはしっかりカメラ目線。

 

 

 

温泉付きコンドミニアム「藍」のお部屋にお泊りの、帯広市の愛国からいらした「愛」さんとそのご家族。

 

 

さて、皆さまの「今日のイチオシメニュー」は・・・

 

ホタテはもちろん・・・

 

 

 

 

えびに、焼き鳥に・・・

 

 

 

 

どれもとーっても美味しそうなのですが・・・

 

 

 

コレが本日のイチオシメニュー！

 

 

 

 

 

「炙りマシュマロ」です！！

 

 

 

 

マシュマロを串に刺してコンロの網には置かず、持って軽く炭火で炙ります。

 

 

軽く色がついたらできあがり。

まわりがカリッとして、中がトロットロに溶けて、とーっても美味しく頂けます。

 

 

 

ですが！

食べ方はこれだけではないんです！！

 

 

「ちょっと、せっかくなら食べてみて下さいヨ！！」

皆さまからそんなお言葉を頂きました。

 

お言葉に甘え、スイーツ好きの愛さん特製、「アウトドアで美味しく食べるスイーツマシュマロ編」!?を実践して頂きました！

 

 

 

まずは炙りマシュマロから。

 

マシュマロを軽く炙っている間、手のひらには何やらスタンバイされていました。

 

 

 

 

炙ったマシュマロをこのように・・・

 

チョコと炙ったマシュマロをリッツでサンド。

 

 

 

パクっと頂いてしまいました。

 

 

 

 

めっちゃめちゃ美味いです！！

 

 

 

中のトロっとしたマシュマロと熱で柔らかくなったチョコが口の中でふわ～って溶けていきます。

サクッとしたリッツと少しカリっとするマシュマロの外の部分が、溶けたマシュマロやチョコと混じり合い、今までにない食感が楽しめます。

 

 

これはお世辞抜きにホントにホントに美味しいです！！

 

バーベキューではどうしても塩辛いものが中心になりますよね。

でも、「炙りマシュマロ＆チョコのリッツサンド」（勝手に命名しちゃいました）は口直しにピッタリ！

しかも作るのもお手軽。

特に女性の皆さまやお子さまがいらっしゃる方々にはおススメです！！

 

 

いいレシピ教えて頂きありがとうございました！！

私、今度バーベキューする時パクリます！！

カテゴリ

：グルメ