投稿日：2013年10月12日

小樽朝里川温泉オートキャンプ場周辺は秋の彩りが深くなってきています。
間もなく紅葉満開！



キャンプ場のすぐ裏手にある朝里川と川岸の遊歩道も淡い緑と黄色や赤の風景が広がります。
ここ朝里川では河原に降りることもでき、釣りをすることもできます。



秋の週末、河原で魚釣りをしていたご家族がいらっしゃいました。
お話を伺ったのは札幌からいらした皆さまで、大人４名さまとお子さん２名さま。

午前中まで札幌で仕事をしていて、昼に出発して14時にはキャンプ場へいらしたそうです。



お父さんとお子さんは河原へ、奥さまはキャンプ場でゆったりと。
食事の準備はまだまだ先のようでした。

「もう仕込んでいますよ、イチオシはコレ！！」

そうおっしゃるのは、スモークベーコン。
燻製器で燻し中なので残念ながら写真はありません・・・。

なにやら、一週間かけて仕込んできたベーコンだそうです。
普段は旦那さんが食材の仕込みをするそうですが、今回は奥さまがチャレンジ。
ほかにも豚汁など、３日前から各種食材を仕込んで持ってきたそうです。ベーコンの燻しが終わったら今度はチーズを燻し、スモークチーズにして翌朝にトーストを炭火で焼いてベーコンとチーズで食べるそうです。

とっても美味しそう！！
段取りと準備がとてもしっかりされています。
あとはお子さんたちが魚を釣れるかどうかだけ!?

事前に準備をしておけば当日は仕事後に直接来てすぐに本格的なキャンプを楽しめますね～！！段取り命、でしょうか。
お忙しい方も楽しめるアウトドアライフ、小樽朝里川温泉オートキャンプ場でいかがですか？今なら紅葉満開の中でキャンプを楽しめます！

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