投稿日：2013年10月15日

夏の終わりに小樽朝里川温泉ウィンケルビレッジの別荘にお泊りになった皆さま。
兵庫県と旭川から集まった皆さま。親戚どうしの３家族で集合されたそうです。




まだまだお食事真っ最中。そんな時にお邪魔をしました。



炭を割ってバーベキューコンロに追加。火力を強くして、食材を並べます。



並べている食材は今日のイチオシ食材ですか？

「そうです、ピーマンチーズです」

？？？
ピーマンチーズ？？？




どうやら、ピーマンの肉詰めのように、肉のかわりにチーズを入れたものだとか。
しかも、ピーマンは自家製！

なかなか新しい食べ方です。
でも、意外といけるようです。イチオシ！と太鼓判押されました。



火で炙り、チーズがとろーりとろけて、これ、かなり美味しそうです！
お酒のつまみにも、ピーマン嫌いなお子さんもこれからイケるかも!?

ピーマンチーズのほかには、南樽市場で買ってきたゴッゴやお肉など、これから焼いて煮て食べられるのだとか。
あとは、小樽といえば！ということで田中酒造の日本酒！



これから空けるのだとか。
「まだ始まったばかり。夜は長～いですヨ！！」
そうおっしゃるお二人。

別荘なら大人もお子さんも一緒に朝まで気兼ねなく過ごすことができます。なんせ、お店のようにラストオーダーの時間もありませんし、終電も気にする必要がありません。完全プライベートな空間なので、まわりを気にせず過ごせますしね～。

仲の良い親戚同士で気兼ねなく朝まで過ごせます。
別荘で一晩、いかがですか？

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