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一家にひと缶!プレミアム缶詰「小樽しゃこ アヒージョ」

投稿日:2014年10月13日

先々週発売の週刊プレイボーイに、異色のプチぜいたく缶詰「缶つま大特集」という記事がありました。お酒にピッタリなちょっと豪華な缶詰おつまみを紹介する内容です。
この中で、小樽の缶詰もちらっと紹介されました。
 
その缶詰がコチラ!
しゃこ アヒージョ 箱
 
「小樽しゃこ アヒージョ」!
北海道ワインのケルナー白を使用した、調味液漬けのしゃこです。
 
製造しているのは、「厚切りベーコンのハニーマスタード」や「牛肉のバルサミコソース」など、ちょっと高級路線の変わり種缶詰を製造発売している会社。小樽の漁協から、小樽さんのシャコを使った缶詰を作ってほしいと依頼をして製造することになったそうです。
 
そのため、普通の缶詰ではなく「プレミアム缶詰」、だそうです。
プレミアムって、どんだけ???
食べてみないとわかりません。頂いてみました。
 
 
缶をプシュッとあけると汁がたっぷり。そのぶん、気を付けてあけないとこぼしてしまうので、ちょっと要注意です。
しゃこ アヒージョ 缶
 
汁がたっぷたぷ!中にはしゃこが3匹。
これだけ見ると、正直何がプレミアムなのかよくわかりません…。
 
汁につかったしゃこを崩れないようにそーっと取りだし、白いお皿に折ると…!?
 
なんと、一気に豪華メニューへ早変わり!これにサラダや軽い前菜を盛れば、フレンチのメニューです、と言い人に出しても騙せるのでは!?
しゃこ アヒージョ 
 
さて、肝心のお味は…!?
今宵はワインとともに頂きました。
焼いたり蒸したりして食べるしゃことはひと味もふた味も違います。柔らかく、味がしみ込んだしゃこはひと口食べると口の中でジュワーッと旨味が広がりとろけます。
エビよりも柔らかく、白身魚よりやや固形、という印象。汁に白ワインを使っているというだけあり、ワインが合います。
しゃこはもちろんですが、この汁も美味!フランスパンなどバケットを汁に浸して食べてみると…、これが美味いのなんの!
ヒタヒタに浸したパン、みるみるうちになくなりました。
きっとサラダに軽くかけても美味しいのだろう、と食べてからちょっと後悔。今度は、サラダ、バケット、「小樽しゃこ アヒージョ」に、白ワインでいってみたいです。
 
これはホントに酒が飲みたくなりますし、それよりも立派な食事にもなります。
缶詰だと、急に友人が来た時のおもてなしにも使えますし、料理が面倒な時の一品料理にも使えます。何より日持ちするうえ調理も不要なのが有難いです。
 
「小樽しゃこ アヒージョ」、一家にひと缶!オススメです~♪
 
文・写真/nobuカワシマ
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これから紅葉!小樽の「水すだれ」を眺めに行きませんか?

投稿日:2014年10月13日

小樽の奥沢水源地にある、「水すだれ」と呼ばれている水の階段。木々の間を水が流れ落ちていく様子を見下ろすことができる水管橋、2014年は11月3日まで開放されています。
 
「水すだれ」とは、1914(大正3)年に造られた奥沢ダムと勝納川の水を放流するために造られた階段式溢流路の通称。水の流れを和らげるため、21mの落差を10段に分けて水を落とす構造になっており、ゆるやかにカーブしながら階段状に水が流れていく様子が綺麗なことから、ちょっとした観光スポットになっています。
 
ここは水源地と名がついているように、2011年までは小樽市の水道の一部をここから供給していました。現在はダムに損傷が見つかったために廃止となりましたが、歴史的な遺産で四季の景観も美しいことから当面そのまま残されていて、今後の保存が検討されているそうです。
 
写真は夏の様子ですが、これからは紅葉の時期。彩る木々の間をゆるやかな弧を描くように続く階段をサラサラと水が流れていきます。ちょっと雅な気分に浸れるかも!?
秋の「水すだれ」を眺めに行ってみませんか?
奥沢水源地
■奥沢水源地
★2014年度の開放日時
10時~16時(11月3日まで)、入場無料
★問い合わせ
小樽市水道局(TEL 0134-32-4111内線552)
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nobuカワシマ小樽観光スポット小樽近隣の街並散策、小樽近隣の自然散策

今年がラスト!SLニセコ号、運行中です

投稿日:2014年10月10日

2014年度限りで運航中止が発表されたJR北海道のSLニセコ号。11月3日までの土日祝日に走っています!
SLニセコ号 
 
行きは札幌から小樽、余市、倶知安、ニセコを経由して蘭越までで、帰りは蘭越から倶知安と、ニセコから倶知安、余市、小樽を経由して札幌まで走ります。
朝札幌を出て昼に倶知安やニセコに到着し、夕方前にニセコを出発して札幌に夜戻ります。往復すれば丸一日SLの旅が楽しめます。
 
そんな時に便利な切符が、SLニセコ号フリー切符。
フリーエリア内(小樽築港~小樽~余市~倶知安~蘭越)の乗り降りが自由で、札幌など発駅からフリーエリアまでの往復乗車券と、SLニセコ号の指定席往復がついてきます。
札幌発着なら大人3800円です。
通常は札幌から倶知安への片道乗車券とSL指定席で2660円するので、かなりお得です。
SLニセコ号 
 
ただ、SL指定席は大人気!しかも今年度限りということで売切れの可能性大…。運よくキャンセルが出ればよいですけど…。
もし指定席が取れないけど、どうしても乗りたいっ!!という方、倶知安~ニセコ~蘭越間は全車自由席になるで、乗車券だけでSLに乗ることができます!
何がなんでも乗りたい!乗り納めしたい!という方はこういう手もアリ。倶知安までは他の普通列車で往復しないといけませんけどね…。
 
見るだけでオッケー、という方。小樽から蘭越の間で行きを狙ったほうがベストです!
帰りは機関車の向きが逆に連結されるので、SLの正面を見ることができません。また、札幌~小樽間は先頭にディーゼル機関車がつくので同じく正面は見えません。
いかにもSL!という正面の姿を拝むなら、行き狙いで!
ちなみに小樽駅には9:17に着いて9:58に発車します。機関車入替で長時間停車するこのタイミングが撮影のベストタイミングです。
 
今回が最後となるSLニセコ号。乗るか見るか、いかがですか???見納め&乗り納めですヨ!!
 
【お問い合わせ先】 JR北海道小樽駅 電話: 0134-22-0771
 
 
文/nobuカワシマ
http://www.no-1-travel.com/
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札幌国際スキー場の紅葉ゴンドラ、紅葉満開、見頃です!

投稿日:2014年10月09日

毎年秋に運行される、札幌国際スキー場の紅葉ゴンドラ。普段は冬のスキーに大活躍するゴンドラが、秋は紅葉ウォッチングに大活躍。2014年は10月13日までの運行です。
紅葉ゴンドラ 札幌国際
 
場所は札幌市南区定山渓。札幌といっても札幌の街中より小樽のほうが近く、定山渓温泉と小樽の朝里川温泉のちょうど中間位です。最寄りは札樽自動車道の朝里インター、ここから車で20~25分です。
 
麓からゴンドラに乗り、山へ登っていきます。窓から外をのぞくと、足元には赤や黄色に染まった木々の絨毯!紅葉を空から眺める絶景の空中散歩です。
紅葉ゴンドラ 札幌国際
紅葉ゴンドラ 札幌国際
 
ちなみに、朝里川温泉ウインケルビレッジの「ひろし1号」が以前紅葉ゴンドラに乗った時の様子がコチラにあります。ものすごーく景色がよい様子がわかりますヨ!!
http://blog.livedoor.jp/winkelco/archives/52692745.html
 
この絶景を眺められる紅葉ゴンドラ、今年の運行も残すことわずかです。週末の3連休、かなり込み合いそうですが、見に行くならまさに今です!!
 
【札幌国際スキー場 紅葉ゴンドラ】
★運行期間
2014年26年9月27日(土)~10月13日(月・祝)
9:30〜15:30(上り乗車最終15:00)
★定休日
無休 ※荒天時除く
★料金(税込)
大人/1,100円(往復)
65歳以上/ 990円(往復)
小・中学生/550円(往復) ※小学生・中学生 (中学生は生徒手帳提示)
未就学児童無料
 
文/nobuカワシマ
http://www.no-1-travel.com/
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