投稿日：2012年09月30日
北海道千年の森プロジェクト、ってご存知ですか？
未来の子どもたちへ、美しい地球と生命と大自然を大切にする心を伝え残していくために、「心に木を植える」という運動です。
その活動のうちの一つ、植樹祭が10月8日（日）に開催されます！
（イベントチラシ掲載サイトです）
★植樹場所
小樽・幸中央公園
★集合場所
幸会館（小樽市幸3-28-5）
★開催日時
10/8（祝）13:00-14:00
★定 員
300名
★申込締切
10/1（月）
グループやご家族、ご友人と一緒に、小樽固有の広葉樹を植えていきます。
植える木の種類は20種1500本！
とーってもたくさんあります。
皆さまも、小樽の自然環境を守り、次世代へ残していくための活動に参加しませんか？
植樹祭への参加は無料ですが、申込が必要です。
１日締切です！！お早目に～！！
投稿日：2012年09月27日
9月上旬の日曜日。
小樽朝里川温泉のウィンケルビレッジのキャンプ場でこんなイベントがありました。
主催：アウトドアライフスタイル
キャンプ場の3区画を日中貸し切りにして開催されました。
アウトドアの器材を使ってイタリアン料理を作って食べよう、という企画です。
参加者は37名。
女性の参加者が多いイベントでした。
水道もトイレも整っていて、アウトドアなのに清潔。
なので、安心して料理のイベントもできてしまいます。
ウィンケルビレッジで貸し出しできるテーブルにクロスをひけば、アウトドアキッチンに早変わり。
ガスコンロで温め、
炭火で温め、
だんだんいいかんじ・・・
ダッチオーブンでも・・・
ガトーショコラに、アップルパイ！
あとはみんなで、いただきます！！
コチラの男性、なんと、札幌の有名なカフェ「MORIHICO」の市川オーナー。
食後に、アウトドアでも美味しいコーヒーの淹れ方体験レッスンを開いて下さいました！！
この日はウィンケルビレッジのキャンプ場がとっても華やかな空間に変わりました。
キャンプ場は泊まるだけじゃもったいない！
ただお肉を焼いて食べるだけではもったいない！
みなさま、場所を活かしてイベントをやってみてはいかがですか？？
投稿日：2012年09月25日
2012年9月30日。
札幌の皆さま、往復バスで小樽のトレッキングに行けますよ～！！
始発は札幌ファクトリー。下りるところは小樽朝里川温泉のウィンケルビレッジ！
ウィンケルビレッジから小樽穴滝まで片道2時間程度のトレッキングをします。
穴滝って、アウトドア初心者でも手軽に行けるトレッキングスポットの穴場なんです。
滝自体は3メートル程度と小さめですが、滝の下流は岩盤を水が浸食して穴を作って流れていっています。
滝の音が洞窟に反響して、幻想的な雰囲気ですよ♪
今回、この滝を眺めながらランチボックスを頂きます！！
マイナスイオンをたっぷり浴びながら、洞窟に響く水の音を聞きながら、初秋のアウトドアを楽しみませんか？
そして、ここまで引率するのは・・・
ウィンケルビレッジのアウトドア担当、ひろし２号！！
冬はスキーインストラクター、夏はフィッシングガイドもやっています。
トレッキングがはじめて、という方も安心です。
今回のツアー、既に一般応募は締め切りになっていますが、参加してみたいという方はお問い合わせして下さい！！
【ツアー詳細】
サッポロファクトリー 9:00 集合
サッポロファクトリー ⇒ ウィンケルビレッジ（10:00） ⇒ トレッキング（2.0h） ⇒ 穴滝到着（12:30） ⇒ 休憩＆昼食（ランチボックス） ⇒ （片道2.0h） ⇒ サッポロファクトリー（16:00）
【費用】
6000円（ツアーバス料金、ガイド料金、ランチ代込）
【申込】
011-758-8630
※営業時間／平日9:30～18:00（土日祝休）
【ツアー実施】
北海道知事登録旅行業第2-501
（株）HKワークス
〒060-0808
北海道札幌市北区北8条西4丁目18番地4
総合旅行業取扱管理者 林 克郎
【小樽のイベント情報】
★第11回小樽バイン 初しぼりワインカーニバル
9月26日（水）17:00-21:30
ワインカフェ＆ショップ小樽バイン
★小樽ライトアップ散策ガイドツアー
7月～10月までの火曜日と金曜日
18時、旧国鉄手宮線 色内駅集合（色内1、市立小樽美術館・文学館そば）
小樽観光ガイドクラブ
★祝津おさかな市
10月6日（土）時間：10:00～15:00
10月のテーマは「アワビとアンコウ」で、「スペシャルメニュー」が限定100食提供されます。10月まで毎月1回、旬な食材をテーマにした料理の提供など、さまざまなイベントが開催されます。
茨木家中出張番屋（祝津3丁目165番地）
問合先：NPO法人おたる祝津たなげ会
投稿日：2012年09月25日
小樽朝里川温泉のウィンケルビレッジでは、貸別荘のテラスでバーベキューができます！
バーベキューと言えば焼肉？？？
それだけじゃモッタイナイ！
ダッチオーブンを使って料理もしてみませんか？？
鍋はもちろんパンやパイも焼けてしまう魔法の鉄鍋。
難しくはありません。とってもお手軽！
YOUTUBEでもレシピを公開しています！！
実は、このレシピを実践して下さった方々がいらっしゃいます！！
コチラ、夏にいらした皆さま、数家族合同のお泊り会だったそうです。
朝里の海で遊んで、本日は貸別荘にお泊りだとか。
焼き肉や焼きそばを楽しみつつ・・・
今日のイチオシメニューはもちろん、ダッチオーブンで作った「チキンのトマト煮」！
そろそろできる頃かな...
いざ、ダッチオーブンの蓋をオープン！
ホックホクな「チキンのトマト煮」の完成でーす！！
料理長、ご満悦!?
蓋をあける時のドキドキ感。
湯気が立ち込め美味しそうな料理が姿を現した時に上がる歓声。
間違いなくテンションあがります！！
キャンプ場ではなくてもバーベキューができるウィンケルビレッジの貸別荘。
ダッチオーブン料理をしてみませんか？？
ダッチオーブンのレンタルもありますよ。
9月26日（水）17:00-21:30
ワインカフェ＆ショップ小樽バイン
7月?10月までの火曜日と金曜日
18時、旧国鉄手宮線 色内駅集合（色内1、市立小樽美術館・文学館そば）
小樽観光ガイドクラブ
10月6日（土）時間：10:00～15:00
10月のテーマは「アワビとアンコウ」で、「スペシャルメニュー」が限定100食提供されます。10月まで毎月1回、旬な食材をテーマにした料理の提供など、さまざまなイベントが開催されます。
茨木家中出張番屋（祝津3丁目165番地）
問合先：NPO法人おたる祝津たなげ会
投稿日：2012年09月23日
紅葉の有名スポット、定山渓の札幌国際スキー場。
ゴンドラに乗って、赤や黄色の山々を空中散歩しませんか？
紅葉シーズンは札幌市内から定山渓まで行くだけで大混雑する人気のスポット。
今シーズン、混雑する札幌や定山渓温泉街ではなく、
小樽駅前からの直通バスが走ります！
紅葉ゴンドラまで一直線！！
そして！
途中朝里川温泉街にも停車します！！
ウィンケルビレッジから最寄りのバス停は徒歩1,2分。
車がない方もバスで紅葉ゴンドラまで行けます！！
貸別荘や露天風呂付きコンドミニアムに泊まって翌日に紅葉ゴンドラを楽しむことができます！
紅葉ゴンドラで紅葉狩りをした後に、秋景色のウィンケルビレッジに泊まることもできます！
札幌国際スキー場の紅葉ゴンドラでは、彩られた山々を眺めながら山頂近くまで行けます。
標高1100メートルの山頂からは小樽の港や石狩湾が一望できる絶景スポットです！！
（眺望は天候にもよります）
ウィンケルビレッジを拠点に、小樽駅前発、朝里川温泉経由の紅葉ゴンドラ行きバスで秋を楽しみませんか？？？
【札幌国際スキー場紅葉ゴンドラ行きバス情報】
★時刻
小樽駅前発 8:55 13:40 発
オーセントホテル小樽 8:58 13:43 発
ホテル ふる川 9:00 13:45 発
ホテル ノルド小樽 9:01 13:46 発
グランドパーク小樽 9:11 13:56 発
宏楽園 9:22 14:07 発
朝里川温泉2丁目 9:26 14:11 発
温泉街（ホテル武蔵亭） 9:27 14:12 発
温泉坂上 ※ウィンケルビレッジ最寄り！
（朝里クラッセホテル） 9:28 14:13 発
かんぽの宿小樽 9:29 14:14 発
札幌国際スキー場 9:50 14:35 着
※途中下車不可
札幌国際スキー場 11:20 16:05 発
温泉坂上 ※ウィンケルビレッジ最寄り！
（朝里クラッセホテル） 11:41 16:26 着
小樽駅前発 12:15 17:00 着
※途中乗車不可 一部停車場のみ紹介
★料金
１：バスセット券 大人2000円
往復バス+紅葉ゴンドラ乗車券
２：片道
小樽駅前
大人800円、子ども400円
宏楽園
大人650円 子ども330円
朝里川温泉（ウィンケルビレッジ）
大人600円 子ども300円
中央バス小樽駅前ターミナル・バス車内にて販売
予約不要
★運行期間
9/29（土）～10/14（日）
★第11回小樽バイン 初しぼりワインカーニバル
9月26日（水）17:00-21:30
ワインカフェ＆ショップ小樽バイン
★小樽ライトアップ散策ガイドツアー
7月〜10月までの火曜日と金曜日
18時、旧国鉄手宮線 色内駅集合（色内1、市立小樽美術館・文学館そば）
小樽観光ガイドクラブ
★祝津おさかな市
10月6日（土）時間：10:00～15:00
10月のテーマは「アワビとアンコウ」で、「スペシャルメニュー」が限定100食提供。10月まで毎月1回、旬な食材をテーマにした料理の提供など、さまざまなイベントが開催されます。
茨木家中出張番屋（祝津3丁目165番地）
問合先：NPO法人おたる祝津たなげ会
筆:nobカワシマ
投稿日：2012年09月17日
お盆時期に小樽朝里川温泉ウィンケルビレッジの貸別荘へ宿泊されたこちらの皆さま。
年代がとーっても幅広いです。
なんと、4世代！
札幌のご両親や栃木県からのお子様まで、皆さま揃ってのご旅行だとか。
この日は貸別荘に泊まり、翌日は露天風呂付きコンドミニアムに泊まられました。
とーっても明るく元気、活動的な皆さまです。
なかでもお母さま、料理を作ったり焼いたり準備をしたり、すっごくパワフル!?
元気とパワーを頂きました♪
さて、本日の「イチオシメニュー」は・・・
シシャモ！
じーっくり七輪で焼いています。
シシャモ、炭火焼に合いますよね。
七輪がシシャモ専用の焼き台になっていました。
でも、もちろんお肉や野菜もたーっぷり。
ジンギスカンはもちろん、とっても大きなズッキーニも！！
これらの切り盛りをしていたお母さま。
ステキな方です！
ひとつの屋根の下で、家族みんなで水入らず。
4世代でもみんなで一緒に滞在できる貸別荘。
ホテルでは味わえない楽しみ方です。
こういう場だからこそのコミュニケーションも取れますヨ♪
【小樽イベント情報】
★秋の美味もん市（うまいもんいち）
9月14日（金）～23日（日）9:00-18:00
田中酒造 本店 亀甲蔵
★秋のみやこ市アートストリート in都通り2012
9月21日（金）～23日（日）11:00-17:00
都通り商店街
★第11回小樽バイン 初しぼりワインカーニバル
9月26日（水）17:00-21:30
ワインカフェ＆ショップ小樽バイン
筆：nobカワシマ
投稿日：2012年09月15日
まだまだ残暑...
暑い日はやっぱり生ビールですよね！！
居酒屋やビアガーデンではなく、ウィンケルビレッジの貸別荘でも楽しめるんですヨ！！
コチラはお盆にいらした皆さま。
会社の仲間家族で貸別荘にお泊りとのこと。
広いテラスでバーベキューを楽しんで、ちょうど一息ついていらっしゃる時でした。
夕方にお邪魔したのですが、この時点で既にサッポロクラシック10リットルは完飲。
早くも追加オーダーをし、次のアサヒスーパードライ10リットルに突入中でした！！
人数多いですもんね～。
ウィンケルビレッジでは、生ビールのサーバーのレンタルとともに、生ビールの樽をお渡ししています。
屋外でも屋内でも設置可能！
建物の外でも中でも、いつでも生ビールを飲めるのは、ここウィンケルビレッジの特権!!
そして！
生ビールに合う本日のお食事。「イチオシメニュー」をお尋ねしました。
「肉と酒！」
というお答えが周囲から返ってきましたが、料理長（炭番!?）にお答え頂きました。
今日は霜降りロースとえび・ツボダイ、、、あと今は焼き鳥、かな。
美味しそう・・・
既に皆さまの胃袋の中のようではありますが。。。
一旦お食事がひと段落した後、お部屋で遊ぶお子さまとビールを飲まれる皆さまを後目にバーベキューコンロの前で奮闘されていました。
焼きまくった後の生ビールも美味しいのでしょうね～。
仲間と一緒に泊まって生ビール。
心ゆくまで堪能しませんか？？？
（各銘柄はコチラでご確認を！）
生ビールのレンタル（ウィンケルビレッジのレンタル品詳細はコチラを）
【小樽イベント情報】
★秋の美味もん市（うまいもんいち）
9月14日（金）～23日（日）9:00-18:00
田中酒造 本店 亀甲蔵
★秋のみやこ市アートストリート in都通り2012
9月21日（金）～23日（日）11:00-17:00
都通り商店街
★第11回小樽バイン 初しぼりワインカーニバル
9月26日（水）17:00-21:30
ワインカフェ＆ショップ小樽バイン
筆：nobカワシマ
投稿日：2012年09月11日
真夏の小樽ウィンケルビレッジ。
キャンプ場のテントハウス前で、バーベキューコンロのまわりに人だかり。
みなさん、人の輪の中をじーっと見つめています。
何をしているのかな？？？
と覗き込んでみると・・・
真ん中でしゃがんでいたのは、ウィンケルビレッジのスタッフ、「ひろし1号」。
片手には魚。
お子さまが裏手の朝里川で釣ってきた「ヤマメ」のさばき方をレクチャーしているところでした。
お子さまたちが釣り初チャレンジでの成果。
このあと早速さばいてそのままバーベキューコンロへ！
でも、「ひろし1号」による解体ショーが終わるやいなや、釣った子どもたちは、日暮れで薄暗くなったにも関わらず釣り竿を片手にまた朝里川へと走って行ってしまいました。
釣りの成果に味をしめたようです。
ほかのお子様は空き地へ走り、すぐさまバドミントン。
ウィンケルビレッジのキャンプ場では、子どもたちは自然の中で思いっきり遊べて、子どもが遊んでいる間に大人たちは気兼ねなく安心してくつろげます。
子どもたちが遊んでいる間に、、、「乾杯！」
今回の皆さまはママ友ファミリー。
3家族合同のキャンプだそうです。
今回、お子さまは釣りに目覚めてしまったようです。
これからも釣り＆バーベキューで朝里川へ、ぜひ！！
【小樽イベント情報】
★秋の美味もん市（うまいもんいち）
9月14日（金）～23日（日）9:00-18:00
田中酒造 本店 亀甲蔵
★秋のみやこ市アートストリート in都通り2012
9月21日（金）～23日（日）11:00-17:00
都通り商店街
★第11回小樽バイン 初しぼりワインカーニバル
9月26日（水）17:00-21:30
ワインカフェ＆ショップ小樽バイン
筆：nobカワシマ
投稿日：2012年09月07日
お肉をほおばるボクちゃん。
あらら、よそ向いてしまいました。。。
でも、コチラはしっかりカメラ目線。
温泉付きコンドミニアム「藍」のお部屋にお泊りの、帯広市の愛国からいらした「愛」さんとそのご家族。
さて、皆さまの「今日のイチオシメニュー」は・・・
ホタテはもちろん・・・
えびに、焼き鳥に・・・
どれもとーっても美味しそうなのですが・・・
コレが本日のイチオシメニュー！
「炙りマシュマロ」です！！
マシュマロを串に刺してコンロの網には置かず、持って軽く炭火で炙ります。
軽く色がついたらできあがり。
まわりがカリッとして、中がトロットロに溶けて、とーっても美味しく頂けます。
ですが！
食べ方はこれだけではないんです！！
「ちょっと、せっかくなら食べてみて下さいヨ！！」
皆さまからそんなお言葉を頂きました。
お言葉に甘え、スイーツ好きの愛さん特製、「アウトドアで美味しく食べるスイーツマシュマロ編」!?を実践して頂きました！
まずは炙りマシュマロから。
マシュマロを軽く炙っている間、手のひらには何やらスタンバイされていました。
炙ったマシュマロをこのように・・・
チョコと炙ったマシュマロをリッツでサンド。
パクっと頂いてしまいました。
めっちゃめちゃ美味いです！！
中のトロっとしたマシュマロと熱で柔らかくなったチョコが口の中でふわ～って溶けていきます。
サクッとしたリッツと少しカリっとするマシュマロの外の部分が、溶けたマシュマロやチョコと混じり合い、今までにない食感が楽しめます。
これはお世辞抜きにホントにホントに美味しいです！！
バーベキューではどうしても塩辛いものが中心になりますよね。
でも、「炙りマシュマロ＆チョコのリッツサンド」（勝手に命名しちゃいました）は口直しにピッタリ！
しかも作るのもお手軽。
特に女性の皆さまやお子さまがいらっしゃる方々にはおススメです！！
いいレシピ教えて頂きありがとうございました！！
私、今度バーベキューする時パクリます！！
投稿日：2012年09月04日
初夏の小樽朝里川温泉のウィンケルビレッジ。
札幌と芦別からいらした、とーっても仲のよさそうなお二人。
温泉付きコンドミニアムの露天風呂付きテラスでバーベキューの仕込み中でした。
さっきまで釣りをしていてヤマメを釣ったそうです。
でも、手に持っているのは串に刺さったニシン。
本日のお魚はヤマメではなく、既にニシンを用意していたそうです。
いろいろお話を伺っていると、男性は原発のある福島県の浪江町にお住まいだったと教えて下さいました。
「もう家なくなっちゃいましたけどねー。浪江のやきそば作るんで後でまた来て下さいよ！」
元気よく語るお言葉を受け、夕方改めてお邪魔をしました。
海産物などある程度お食事をされた後のようですが、まだまだ慌ただしく準備中。
メインの一つ、ヒラガニ・ワタリガニ。
既に甲羅のみの姿・・・
とっても新鮮なサラダ。
水道も冷蔵庫もあるコンドミニアムならではのメニュー。
普通のキャンプ場ではちょっと大変なメニューですよね～。
そして、本日の「イチオシメニュー」はコチラ。
B-1グランプリでもおなじみのB級グルメ「なみえ焼きそば」です！！
正確には多少レシピや食材が違うということで、正確には「なみえ風焼きそば」、だそうです。
手際よくサッサと作られています。
作る手つきがとーっても慣れていらっしゃいます。
実はお仕事でも調理をされていらっしゃるそうです。
プロ、でした。
最後には生たまごを落とすのが「ツウ」な食べ方のようです。
場所は違えど、故郷を想う気持ちで作る料理には、地域の味と場所の文化があります！！
小樽で食べる「なみえ焼きそば」。
また作りにいらして下さいね～！！
（登場頂いたお二方、記事のアップ遅くなってゴメンなさい・・・）
writer:nobカワシマ
